iss xund! .. foodblog

START      ESSEN      TRINKEN      REISEN      SUPERFOOD      LOCATIONS      WISSEN      TIPPS      KULINARIUM      PANORAMA      PRODUKTE      SONSTIGES


In der heutigen Zeit, in der wir uns immer mehr von Convenience Food, Fast Food und Homeservice ernähren, sollten wir uns darauf besinnen, dem Essen, wie auch dem Trinken, einen höheren Stellenwert, vor allem qualitativ, zu zugestehen. Nehmen wir uns die Zeit mit hochwertigen Zutaten möglichst Bio zertifiziert schmackhafte und gesunde Gerichte zu schaffen. So dass das Essen nicht mehr nur lästige Notwendigkeit ist, sondern ein Genuss für Leib und Seele. Verzichten wir auf all die "Krank- und Dickmacher" in den Fertiggerichten und entdecken wir den Geschmack der Natur neu. ISS-XUND! möchte alle Interessenten dabei unterstützen die Kulinarik neu zu erleben. Es ist einfacher als viele glauben! Guten Appetit, Zum Wohl und Gute Unterhaltung beim Schmöckern wünscht euch Johannes!



EISLUTSCHER (POPSICLES)

An heissen Tagen, bei Gartenparties oder einfach so: Eislutscher, vor allem selbstgemachte, auf neudeutsch "Popsicle", erfreuen nicht nur Junge, sondern auch Junggebliebene und Alte. Bei vielen weckt das Schlecken des Wassereises Kindheitserinnerungen.

Sie sind schnell gemacht, meist bunt, manchmal auch ausgefallen, haben wenig Kalorien und viel Geschmack!

>> weiter

G'SPRITZTER

Der G'spritzte ist wohl das beliebteste alkoholische Erfrischungsgetränk. Aber G'spritzter ist nicht gleich G'spritzter. ISS XUND! bringt Wesentliches und Wichtiges über das Nationalgetränk der Ost-Österreicher.

>> weiter




ZYPERN

Zypern ist eine Insel im östlichen Mittelmeer. Sie ist die drittgrößte Mittelmeerinsel nach Sizilien und Sardinien. Zypern gehört geographisch zu Asien, wird politisch und kulturell jedoch meist zu Europa gezählt.

Zypern bietet weit mehr als touristische Hotspots, Hotelburgen und HalliGalli. Zum einen findet jeder traumhafte Strände. Vor allem im Nordosten der Insel wunderschöne Strände, klares Wasser und kaum Menschen. Zum anderen findet man in den Bergen wunderschöne Wälder, die zum Spazieren und Wandern einladen. Vor allem der Zedern Wald (Cedar Forest) sollte besucht werden.

>> weiter

HEIDELBEEREN

Ihnen kann keiner widerstehen – den intensiv blau gefärbten Kügelchen aus dem Wald mit einzigartigem Aroma. Leider sind sie nur schwer zu pflücken, zudem ist der Ertrag der Waldheidelbeere eher bescheiden. Mit Kulturheidelbeeren aus dem eigenen Garten kann man sich allerdings selbst versorgen! Heidelbeeren lassen sich nur einige Tage aufbewahren, die Kulturheidelbeere hält sich etwas besser. Besonders gesundheitsförderlich sind enthaltene Flavonoide und Phenolsäuren. Heidelbeeren kann man zwischen Juli und September ernten ...

>> weiter




LENDPLATZL

Das "Lend-Platzl" der Familie Klug ist eine Grazer Institution. Wer regionale Küche, steirische Weine, freundliche und kompetente Bedienung in angenehmen Ambiente zu günstigen Preisen schätzt, kommt am Grazer "Lend-Platzl" kaum vorbei.

>> weiter

LUFTGETROCKNETER SCHINKEN

Luftgetrockneter Schinken wird vor allem in mediterranen Ländern gern verzehrt – dort herrschen ideale klimatische Bedingungen für die Trocknung.

Schinken kann auf vielfältige Art und Weise hergestellt werden. Bei der Lufttrocknung wird der Schinken, egal welche Sorte, in der Regel zunächst mit Salz und Gewürzen eingerieben, ehe er zum Trocknen aufgehängt wird. Das verwendete Salz sowie die Dauer der Trocknung beeinflussen den Geschmack der einzelnen Schinken-Sorten. Die Reifezeit beträgt mehrere Monate.

>> weiter




VINOFAKTUR GENUSSREGAL

Nahe der Autobahn zwischen Graz und Slowenien, entstand vor einigen Jahren an der Abfahrt Leibnitz, wo man ins südsteirische Weinland fährt, eine faszinierende Erlebnis- und Einkaufswelt für speziell steirische Kuliarik-Produkte. Das Sortiment umfasst die komplette Palette: Wein, Bier, Destillate, Fruchtsäfte, Kernöl, Eingemachtes, Marmeladen, Fleischiges, Essig & Öle, und, und, und, ...

>> weiter

NUDELN ERSETZEN TRINKHALME

Nudeln statt Plastik: Die Bäckerei „Backsüchtig“ in Bielefeld hat eine unkonventionelle, dafür aber umso bessere Idee entwickelt, um Einwegstrohhalme aus Plastik aus dem Geschäft zu verbannen. Seit ein paar Tagen können die Gäste dort ihre Getränke durch Makkaroni schlürfen. „Wir arbeiten insgesamt ohne Backzusätze und immer so natürlich wie möglich. Daher wollten wir auch die Trinkhalme aus Plastik ersetzen, das passt zu unserem Konzept“, erzählt Geschäftsführer Hans-Martin Rolf.

>> weiter




DER ISS-XUND! BLOG

Sommerzeit ist auch die Zeit um die erste Obst- und Gemüseernte zu verarbeiten. Alles was nicht sofort und frisch verzehrt wird, wird haltbar gemacht. Es werden Marmeladen und Fruchtaufstriche eingekocht. Kräuter, Obst, Gemüse und Pilze getrocknet (gedörrt). Sirupe und Säfte gemacht. Kompotte und sauer eingelegtes Gemüse abgefüllt. Obst und Gemüse tiefgeforen. Liköre angesetzt ...

>> weiter

PRODUKT DER WOCHE

Soulbottles, die trendigen Glasflaschen für unterwegs, machen nachhaltiges Verhalten einfach, sauber und attraktiv zugleich! Die Trinkflaschen stehen für einen bewussten Umgang mit unserem kostbarsten Gut: Wasser. 1€ pro verkaufter Flasche geht an ein Trinkwasserprojekt von Viva con Agua.

>> weiter




SONSTIGES ...

Der Sommerhit 2017 "Despacito" von Luis Fonsi im Austrian Style mit einem Traktor als Schlagzeuger!

>> weiter

FOTO CONTEST

ISS XUND! ist guten, gesunden Lebensmittel, einer gesunden Ernährung und kulinarischem Genuß verpflichtet. Deshalb veranstaltet ISS XUND! einen Fotowettbewerb rund um Essen, Trinken und Menschen.

Mitmachen kann jeder! ... vom Profi bis zum Gelegenheits-Handyfotograf. ... von der Studioaufnahme und Photoshopper bis zum Schnappschuß ...was zählt ist die Kreativität, die Ästhetik und der Ausdruck.

>> weiter




KOMMENTARE

Hier können Sie Ihren Kommentar zu ISS-XUND! abgeben! Ich freue mich auf Ihre Kritik, Anregungen, Wünsche und Beschwerden.

... lesen Sie hier auch die letzten Kommentare!

>> weiter

NEWSLETTER

Der ISS-XUND!-Email-Newsletter informiert Sie per Email & das ISS-XUND!-Whatz App-Newsservice informiert Sie per Whatz App kostenfrei monatlich über Neuigkeiten, Aktuelles & Aktionen ... jetzt den ISS-XUND!-Newsletter bestellen!

>> weiter



AKTUELL:



UPDATE: Kulinarium

UPDATE: Produkt der Woche

UPDATE: Panorama

NEU: Superfood: Heidelbeeren

NEU: G'spritzter

NEU: Eislutscher (Popsicles)

NEU: Zypern

NEU: Lendplatzl

UPDATE: Kulinarium

UPDATE: Sonstiges

UPDATE: Kommentare








SOZIALE MEDIEN:



.. twitter

.. facebook

.. xenzuu



SERVICE:

.. rss feed









.. hier könnte ihre Werbung stehen!



impressum & datenschutz  |   kommentare  |   sitemap  |   email  |   werben auf iss-xund!  |   © 2018 iss xund! - alle rechte vorbehalten!  |   graz / austria  |   letzte aktualisierung: 16.7.2018 / 19:50h



Blogheim.at Logo Premium Blog Verzeichnis | Blogger Relations | Influencer Marketing Blogverzeichnis Blogverzeichnis - Bloggerei.de