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.. kleine kstlichkeiten

KLEINE, FEINE SNACKS

Gelegenheiten fr kleine, feine Snacks gibt es viele: ein Abend zu Zweit, ein Abend mit Freunden, ein Spieleabend, ein Fuballmatch im Fernsehen (oder eine andere Sportart), ... Hauptsache die Snacks sind schnell zubereitet und schmecken gut.

ISS-XUND! zeigt euch schnell gemachte, kstliche Snacks fr viele Gelegenheiten!

... wird laufend erweitert!

[Quelle & Bilder: Pixelbay, ISS-XUND]







.. verschiedene brtchen

.. verschiedene brtchen

KLEINE KSTLICHKEITEN, SCHNELL GEMACHT



Kleine, belegte Brtchen ... mit jeweils drei Sorten Belag, die besonders gut zueinander passen. Man nennt dies Food-Pairing.

Ich nehme geschnittenes Baquette oder Vollkornbaquette und belege dieses. Bei der Auswahl des Belages sind der Kreativitt keine Grenzen gesetzt. (Das sind nur Vorschlge, sie knnen dies erweitern oder verndern ... lassen sie ihren Vorlieben freien Lauf!)

1. Bild: Schweinsbraten / Gurkerl / Kren
Gurke / Radieschen / Champignon
Frischkse / Lauch / Erdbeer
Eiaufstrich / Champignon / Petersilie
Birne / Gorgonzola / Walnu

2. Bild: Spargel / Prosciutto / Melone
Tomate / Mozarella / Basilikum
Sardinen (Sprotten) / Kiwi / Chili
Wassermelone / Feta / Minze
Avocado / Shrimps (Krebs) / Chili



Imbiss | Zubereitungszeit: 20-40 min | Schwierigkeitsgrad: leicht





.. kleine spiesschen zum naschen

KLEINE SPIESSCHEN ZUM NASCHEN



Kstlich, schnell gemacht und ideal zum Naschen whrend eines WM-Fuballspiels. Die kleinen Spiechen knnen nach Belieben (und was der Khlschrank hergibt) zusammengestellt werden ... dies dient nur als Anregung!

Feta / Gurke / Olive
Tomate / Basilikum / Mozarella
Wrstchen / Gurkerl / Chili
Melone / Leberkse / Perlzwiebel



Imbiss | Zubereitungszeit: 20 min | Schwierigkeitsgrad: leicht





.. aufstriche & dips

.. aufstriche & dips

AUFSTRICHE & DIPS



Diese Aufstriche oder Dips sind schnell gemacht. Basis ist Frischkse und Joghurt. Fr eine festere Konsistenz (Aufstrich) nimmt man mehr Frischkse, fr eine dnnere (Dip) mehr Joghurt.

Einfach die gewnschten Zutaten mit Frischkse und Joghurt mischen, mit Salz und Pfeffer wrzen und mit Weissbrot, Baquette, Pita, Grissini, Nachos, Erdpfel-Wedges etc. servieren.

Rote Rbe / Kren
Krbiskernl / Krbiskerne
Olive
Curry / Ananas

Anchovis / Kapern
Orangenfilets / schwarzer Pfeffer
Chili
Zwiebel / Gurke



Imbiss | Zubereitungszeit: 20 min | Schwierigkeitsgrad: leicht





.. mediterraner teller

MEDITERRANER VORSPEISENTELLER MIT PROSCIUTTO



Dieser mediterrane Vorspeisenteller bringt sdliche Erinnerungen zurck: Italien, Griechenland, Adria, Sonne und gutes Essen ...

Hauchdnn geschnittenen Prosciutto mit Parmesan, Feta, schwarzen Oliven (am besten Kalamata) und Weissbrot anrichten. Ein wenig kaltgepresstes Olivenl, frisches Basilikum dazu und mit leicht gekhltem, fruchtigen Rotwein servieren.

Imbiss, Vorspeise | Zubereitungszeit: 10 min | Schwierigkeitsgrad: leicht





.. feine snacks

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